できるだけオーガニック、できるだけ無添加を心掛けているコンサルママJinです。
そんな私の情報収集元の一つ、食品加工コンサルタント・加工品ジャーナリストの中戸川先生のfacebookに、「最強のバターコーヒー」の投稿があったので、行ってみました。
もともとバターコーヒー、バターコーヒーダイエットには興味があり、なんちゃってバターコーヒーを作って飲んだことがあったのですが、そのコーヒーの味にこれでいいのかな？と疑問があり、本物を飲んでみたい。と思っていたので、中戸川先生がおすすめのお店なら安心して行ける！と大興奮で行ってきました。
もくじ
最強のバターコーヒー池袋店
私が行ったのは池袋店です。
池袋店はイートインですが、店内は狭く席はあまり多くありません。テーブル席が3席とカウンター席がありました。イートイン希望される方は、GoogleMAPに投稿されている店内写真見てください！
注文カウンターの向かいにはスタンディングのカウンター席もあります。そのカウンター席には充電器が設置されており、店内はwifiが利用できます。
今回は昼に行ったので、サラダを頼んでみました。
最強のバターコーヒーはフードにもこだわっていて、このサラダは無農薬・無化学肥料栽培の野菜、ドレッジングも無添加かつグルテンフリーです！
カレーやステーキなどのメニュー、糖質オフのデザートメニューもあり、近所に行ったら常連になっていたと思います。
最強のバターコーヒー池袋店の紹介
Tel:03-5954-3194
〒170-0013 東京都豊島区東池袋1-15-3
平日 8:30～20:00
土日祝 11:00～20:00
年中無休
HP:http://www.buttercoffee.shop/
バターコーヒーダイエット始めました。
本物のバターコーヒーの味を知り、バターコーヒーダイエットを始めることにしました。
バターコーヒーの作り方はネットでも色々載っていますが、最強のバターコーヒーさんが出された本があるので、本を読むことにしました。
バターコーヒーダイエットの成功事例や、バターコーヒーのレシピ、バターコーヒーダイエットをするときのレシピや食材が載っていました。
バターコーヒーはダイエットだけではなく、睡眠にもいいそうです。実は子供の夜泣きもなくなり、朝まで寝てくれるようになっているにも関わらず、夜中に一度か二度起きてしまうという、睡眠障害状態だったので、ダイエットよりもまずこの睡眠障害をなんとかしたい！と思いました。
詳しくは本を読むか、バターコーヒー効果で検索してください！
バターコーヒーの材料
バターコーヒーの材料はコーヒー15g、グラスフェッドバター15g、MCTオイル15ml、お湯250ml。
コーヒーは浅煎りがおすすめだそうです。グラスフェッドバターはギー、無塩バター、生クリーム、MCTオイルはココナッツオイルでもオッケーだそうです。
最強のバターコーヒーでもセットで売っていたのですが、なかなかいいお値段なのと、30日セットで飲みきれないかもしれない、、と思いスーパーで売っているのもで代用することにしました。
コーヒー豆はクリスマスブロンドローストです！
グラスフェッドバター身近に変えないかな～と思っていたら、これまた中戸川先生が1週間前に投稿してくれるという、、、ナイスタイミング！！最寄りのスーパーがイオンなので、すぐにGET！
MCTオイルはこれしか売ってなかったということでこだわりなく買いました。
バターコーヒーの作り方
コーヒーサーバーにバターを入れ、その上からコーヒーをドリップします。そしてオイルを入れてミルクフローサーで攪拌します。
攪拌はスプーンで混ぜるよりも、ミルクフローサーやハンドブレンダーで攪拌するのがおすすめだそうです。30秒ほど攪拌すると、上にクリーミーな泡が出てきます。
バターコーヒー7日間体験記
とりあえず7日間やってみることにしました。
1日目
朝に一杯飲み、子供と一緒に外出しました。お腹空かない。ということでしたが、めっちゃ空く。ただこれは前日の夜、食欲がなかったのでナッツぐらいしか食べなかったことが原因だと思います。。。
昼はジョナサンサラダとビーフリブロースステーキ（醤油ガーリックソース）
夜は冷蔵庫のあまりものです。えのきとしめじの卵とじ。目玉焼き、キャベツの千切りとツナサラダです。
2日目
朝7時頃に目覚め、バターコーヒーを飲みました。バターの量やオイルの量は前日と全く同じなのですが、全くお腹空きません。1日目のお腹の空きは前日の夜に食べてないことが原因だったようです。
日曜日は加圧トレーニングの日。トレーニングに行ってそのあとアロマヨガもやってきました。トレーニング後はプロテインを飲み、家に帰ってきてからかなり遅めの昼ごはんやわ食べました。
夜はまたまた冷蔵庫の余り物飯です。きのこ、わかめの煮物。
3日目
朝、空腹感を感じでいましたが、バターコーヒーを飲むとおさまりました。むしろ満腹感。バターコーヒーすごい！
昼、この日は出先でサラダランチ！
夜、なーーーんにも作る気が起きなかったので、保育園迎えに行ったあと、そのまま近くのイオンのフードコートへ。
この日は夜中目を覚ますことなく朝5時半にスッキリ目覚めました！
4日目
朝、バターコーヒー。起床時に感じていた空腹間はバターコーヒーを飲むことで満腹感に変わります。バターコーヒーすごすぎる！もっとバターコーヒー飲める店が増えればいいのになぁ。みんなもっと健康的になれそうなのにー！
昼、お客様とランチミーティング。タイ料理のコースでしたー！
夜、タイ料理のコースが効いて食欲わかず。ゆで卵と、こんにゃくとキャベツの炒め物とプロテイン。
満腹を感じるのが以前よりも少量で感じるようになった気がします。
5日目
朝、バターコーヒー。この日から3日間幕張メッセで開催される展示会に出展するで朝6時起きで支度していきました。手軽に朝ごはん済ませられるのもいいですね！
昼、お弁当がでましたので、炭水化物以外を頂きました。
夜、来期のメンバーとの打ち合わせ兼懇親会。居酒屋の飲み放題のコースメニューでした。もともと居酒屋は懇親会や歓送迎会の時ぐらいしか行かなかったので、コロナになってから初の居酒屋でした。居酒屋の飲み放題のコース料理でも1人一皿で出て来たことに関心。お店もしっかり対策してくれてますねぇ！
6日目
朝、バターコーヒー。
昼、その日もお弁当がでました。5日目のお昼に炭水化物を抜くととてもお腹が空いたので、サラダチキンでも買ってから行こうかなと思っていたら、お弁当が余るということで、２ついただきました。
夜、展示会メンバーで軽くご飯。タイ料理いただきました！コロナなので、とりわけ箸をしっかり使って食べました〜！
7日目
朝、バターコーヒー。
昼、お弁当２つ！この日のお弁当のご飯は雑穀米だったので、3口ほどいただきました！
夜、最終日ということで展示会メンバーで打ち上げ。中華でした！
7日間のまとめ
一番効果を感じたのは睡眠です。後半は展示会の疲れがあったかもしれませんが、4日目までも朝まで寝れました。子供産んでからずっと一晩寝れなかったのにこんなにあっさり解決するの？とびっくりです。
不安があった、ほんとにコーヒーだけでお腹すかないの？は、前日の夜しっかり食べていればすきませんでした。血糖値が上がらないからか、朝からさえている状態が続きます。
試しにやった７日間、珍しくが昼夜外食が続く日でしたが、体はすっき利した気がします。体重は測っていませんが、毎週日曜日に行っている加圧トレーニングのトレーナーさんに後ろから見た体形が変わってますよ～！と言ってもらえました！
バターコーヒーは私の体質にとてもあっていたので、これからも続けようと思います！
コメント